10月30日，首届华中预制菜之都招商大会举行。活动以“荆州味道荆津有味”为主题，由省农业农村厅、荆州市人民政府联合主办，来自全国各地的预制菜行业精英齐聚荆州，共享产业盛宴、共襄发展大计，共同助力荆州加快打造华中预制菜之都。
省委副书记李荣灿、农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛以视频讲话的形式，对大会的举行表示热烈祝贺。省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局党组书记吴祖云，市委书记吴锦出席大会并讲话。市委副书记周向阳主持大会。
中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春，锅圈（上海）供应链董事长杨明超，国联水产开发有限公司总经理李忠，省农业事业发展中心党组书记、主任，省农业农村厅党组成员、副厅长项克强，省农发集团董事长朱万奎，省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云，省商务厅相关负责人，正大集团农牧食品中国区副董事长杨秀涛，上海麦金地集团股份有限公司副总裁胡喻安，福建安井集团食品股份有限公司董事会秘书梁晨，广州海逸科技有限公司ceo张佳宁，湛江国联水产开发股份有限公司副总裁赵红梅，厦门农业发展有限公司常务副总经理沈小娟，武汉良之隆公司董事长朱长良，福建力诚食品有限公司董事长何顺良，市领导李水彬、周昌俊、夏光宏、邓应军、金鹏、韩旭、陈斌、伍昌军等出席活动。
李荣灿强调，要深入学习贯彻党的二十大精神，全面落实省委省政府部署要求，大力发展预制菜产业，努力把湖北农业产量优势转化为发展优势，加快建设“全国现代农业基地”步伐，推动农村一二三产业融合发展。
李荣灿指出，湖北是产粮大省，连续9年粮食总产达500亿斤以上；湖北水稻、生猪、淡水产品、油菜籽等主要农产品生产在全国占有一席之地，为“确保中国人的饭碗主要装中国粮”作出了重要贡献。
李荣灿强调，发展预制菜产业，有利于逆周期调节农产品供应、提升农业抗风险能力，有利于通过规范化、标准化作业流程保障食品安全，有利于将湖北省的农业产量优势转化为发展优势，推动农产品高质量有效供给。我们要精准布局、完善政策，以现代工业赋能传统农业，让田间地头直通市民餐桌，变“菜篮子”为“菜盘子”。
李荣灿要求，荆州要聚焦华中预制菜之都目标，构建富有竞争力的产业体系、富有吸引力的产业生态，为全省探索更多可复制可推广的经验。
马洪涛强调，预制菜产业顺应新时代新需求而诞生，是农村一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子工程”提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。支持荆州市谋划建设华中预制菜之都，加快“菜篮子”到“菜盘子”的转变，体现了湖北省委、省政府对荆州农业发展的高度重视。农业农村部贸易促进中心将发挥在农业贸易谈判、贸易研究和贸易促进方面的职能优势，积极支持荆州开展产业研究，帮助相关农业企业加快熟悉和灵活运用rcep等经贸规则，借助国际性经贸活动平台走向全国、走向世界。同时，将指导中国预制菜产业联盟发挥好服务地方服务产业作用，为荆州预制菜产业发展在决策咨询、对外交流、集聚更多资源要素等方面贡献力量。
吴祖云说，党的二十大对全面推进乡村振兴进行了全面部署。荆州市委、市政府扛起预制菜发展重任，充分体现了踔厉奋发、拼搏赶超的竞进状态。近200家企业齐聚荆州，将荆州的优质食材和创新传统烹饪艺术有机结合，必定会使荆州的美食美味香飘四海、造福万家。省委农办、省农业农村厅、省乡村振兴局，将乘着党的二十大东风，坚决贯彻省委、省政府关于农业强省建设的决策部署，紧盯全国现代农业基地、农业强省建设目标，持续推进招商引资、招大引强、延链强链、科技赋能、擦亮品牌，着力营造近悦远来的营商环境，切实为企业提供真心、细心、热心、舒心的贴心服务，让投资企业在荆州、在荆楚大地茁壮成长。
吴锦代表荆州市委、市政府，向出席活动的专家学者、企业家表示热烈欢迎和诚挚谢意。他说，预制菜产业既是“新风口”，更是“新蓝海”。作为农业大市，荆州具备食材好、厨艺好、基础好、物流好、品牌好、美食文化好、技术研发好、政策好“八好”独特优势，是发展预制菜产业的首选之地。当前，荆州锚定打造华中预制菜之都目标，加快推进预制菜产业纵向成链、横向集群，力争“十四五”末形成五百亿规模。希望各位企业家选择荆州、深耕荆州，共享机遇、共创未来，让荆州味道香飘万里，让企业大展宏图。荆州将秉持“尊商、敬商、重商、爱商”理念，为企业提供全要素、全天候、全流程服务。
省农业事业发展中心党组书记、主任，省农业农村厅党组成员、副厅长项克强，市委常委、组织部部长李水彬共同为荆州高新区授予“华中预制菜产业园”牌匾。
会上举行了荆州市预制菜招商项目签约仪式，荆州市县两级政府与锅圈集团，中膳国际、麦金地集团、正大集团等预制菜头部企业共签约项目65个，投资额556.46亿元，其中农产品深加工项目59个，现代农业项目6个。企业家代表杨秀涛、杨明超等发言，一致表示将扎根荆州、推介荆州，与荆州相互赋能、彼此成就，共建华中预制菜之都。
在活动期间，还举行了大会特邀主旨视频报告、华中预制菜产业发展论坛、荆州预制菜暨中国楚菜至臻品鉴午宴、预制菜展览和华中预制菜采购对接会。
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