农业是监利传统优势产业，粮食、黄鳝、河蟹产量居全省第一，小龙虾产量连续11年全国第一。监利充分发挥资源优势，大力发展农产品深加工产业，产业份额不断扩大、优势链条不断增加、产业平台不断升级，现有粮食、水产、生猪3个百亿级产业链和50亿级油菜产业链，规上农产品深加工企业80家，占规企数量42%。
以做强产业、建设国家农业现代化示范区为主攻方向，监利引进链主企业强链，围绕粮食、水产、畜牧等产业，抢抓预制菜行业风口，重点对接温氏、国联、正大等头部企业。培育龙头企业畅链，支持鑫满堂红、恒泰等企业做大做强，带动中小加工企业转型升级，确保到2025年农产品深加工产值达到150亿元。打造拳头产品活链，加大福娃盘活力度，打造监利大米品牌，实施“八个三”工程，全方位推动品种优化、品质提升、品牌唱响；同时，加快与华莱士等重点企业合作，打造毛市佬面点产业园。配套优势产业延链，加快三产融合，建设国家级农产品交易与集散分中心，完善农村物流寄递体系，支持以一号虾铺为代表的餐饮企业发展，让优质农产品从田间直达餐桌，实现价值链、利益链有效延伸。
监利生态铝产业集中在华中生态铝产业园，园区拥有世界一流的立式氧化、喷涂等生产线，降低了入园企业70%投资成本和30%经营成本，以南桂集团为代表，已入驻企业96家，投产63家，规上企业25家，产值50亿元。
加快实施“满园工程”，打造中部铝都航母。监利以抓好回归招商做强民用铝加工产业，壮大民用铝型材加工链，巩固提升市场份额。以引进头部企业发展工业铝型材加工，加快推进闽发铝业、中亿丰等项目，拓宽光伏太阳能、轨道交通、汽车、家电及机械设备等领域市场。
以技改升级推动园区产业结构调整，抢占汽车轻量化、电子制造业等铝产业链下游应用市场，确保到2025年产值达到80亿元。
监利市生物医药产业链以一半天制药为龙头，奥美医疗、仁悦药业等为重点企业，产品主要集中在原料药、医药中间体等产业链上游。规上企业7家，产值28亿元。
加快建设生物医药产业园，打造特色原料药、原料药制剂等标准化生产基地。监利做强龙头，支持一半天制药扩能提效，加快建成华中地区唯一生产抗肿瘤、多腔袋治疗用药生产线，尽早实现主板上市。做强园区，签约引进造福药业、瑞福莱、上海亚兴生物等企业，专攻特色原料药、原料药制剂等生物制药高端市场。做强链条，坚持精准招商，在垂直供需链上引进上游原料药、医药中间体、中成药生产企业；横向协作链上引进制药企业与医疗设备生产企业，下游引进医药电商，推动产业从“单点引领”向“链式生态”转型，确保到2025年产值达到70亿元。
“监利市委、市政府聚焦主导产业，实施‘五图’作业，以‘链’式思维打好‘四大会战’，形成‘一名市领导牵头、一个专班负责、一套方案管总、一张图谱作战、一月一调度’的工作机制，推动农产品深加工、生态铝、生物医药产业链加快发展。”监利市主要负责人表示，将锚定主导产业不放松，坚定不移推进延链补链强链，为建设江汉平原高质量发展示范区提供副中心应有的产业支撑。
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